Menu
LOUNASLISTA
​
Keittolounas 10,50 €
sis, tuore leipä, voi, vesi
​
VKO 17/ 22.-28.4.2024
Maanantai
Tomaattinen rapukeitto (L)
Tiistai
​Lapinukonkeitto (L, G)
Keskiviikko
Lohiseljanka (L, G)
Torstai
Cowboy keitto hirvenjauhelihasta (L, G)
Perjantai
Karitsanjauhelihakeitto (M, G)
Lauantai
Kermainen lohikeitto (L, G)
Sunnuntai
Kookosbroilerikeitto (M, G)
Viikoittain vaihtuva peruna-annos 16,00 €
Hirvi tex mex pottu (L, G)
Henkilökunta kertoo mielellään vegaanisista lounasvaihtoehdoista
LOUNASLISTA
LÄMPIMÄT LEIVÄT SALAATILLA
KARITSALEIPÄ (L) 15,00 €
Paikalliista karitsanjauhelihaa romescokastikkeessa, paistettu sipuli, jalapeno-lime majoneesi, raclette juusto
SÄRKILEIPÄ (L) 14,00 €
Järki särki -säilyke, yuzu majoneesi, pikkelöity fenkoli, soijakurkku
NYHTÖKAURALEIPÄ (L, VEG) 14,00 €
Nyhtökauraa romescokastikkeessa, paistettu sipuli, vege-aioli, pikkelöity parsa, vegaaninen juusto
DINNERIT
tarjolla seuraavan kerran joulukuussa 2024
ALKURUOAT
TALON TAPASLAUTANEN KAHDELLE (L) 19,00 €
paikallisia makuja ja Kappelin juustolan juustoja
PUIKULAPERUNALETUT (L, G) 14,00 €
perunaletuilla savuporomoussea, smetanaa ja siianmätiä
RIIMIKARITSAA (L, G) 14,00 €
Riimikaritsaa, sipulipyrettä, pikkelöityä punasipulia ja sinapinsiemeniä, vahveroita, valkohomejuustomoussea
ETANAT (L) 12,50 €
valkosipuli-yrttivoita, kappelin juustolan sinihomejuustoa
MARINOIDUT SIENET (L, VEG pyydettäessä) 12,50 €
marinoituja portobellosieniä, valkosipuli-yrttivoita, kappelin juustolan sinihomejuustoa
PÄÄRUOAT
HIRVIPULLAT PUNAVIINIKASTIKKEESSA (M) 27,00 €
hirvenjauhelihasta valmistetut pyörykät (M,G), punaviinikastike, selleripyrettä, puolukka-sipulihilloke, talon leipää
KARITSARAGU (L) 27,00 €
ylikypsää karitsanlihaa, yrttinen tomaattikastike, bulgur-kvinoaa ja parmesaania
PORONKÄRISTYS (L, G) 26,00 €
poronpaistikäristystä, perunamuhennosta, puolukkaa ja suolakurkkua
KALA WALLENBERG (L, G) 26,00 €
kirjolohi-haukipihvi, perunamuhennos ja sitruunavoikastike
SAVOIJINKÄÄRYLEET (VEG, G) 24,00 €
sienirisotolla täytetyt savoijinkääryleet, selleripyrettä ja balsamicokastiketta
​
JÄLKIRUOAT
KUUSENKERKKÄKERMASSA HAUDUTETTUA KERKELÄN LEIPÄJUUSTOA JA HILLAHILLOA (L) 9,00 €
PAIKALLISTA JÄÄTELÖÄ (L) 6,50 €
Kaikki annokset ovat saatavilla myös gluteenittomana. Kysy lisää allergeeneistä henkilökunnalta.
​
L=laktoositon, VL=vähälaktoosinen, G= gluteeniton, M=maidoton, VEG =vegaaninen