Menu
LOUNASLISTA
klo 11-15
Keittolounas 10,50 €
sis, tuore leipä, voi, vesi
VKO 49/ 4.-10.12.2023
Maanantai
Borssikeitto (L, G)
Tiistai
Lohikeitto (L, G)
Keskiviikko
Kirkas hirvenlihakeitto (M, G)
Torstai
Juustoinen broilerikeitto (L, G)
Perjantai
Tomaattinen karitsakeitto (M, G)
Lauantai
Lohi tom yam keitto (M, G)
Sunnuntai
Lapinukonkeitto (L, G)
Viikoittain vaihtuva peruna-annos 16,00 €
Uuniperuna tomaattisella karitsakastikkeella
Keitoista löytyy aina myös vegaaninen vaihtoehto
LOUNASLISTA
KLO 11-15
LÄMPIMÄT LEIVÄT SALAATILLA
HIRVILEIPÄ (L) 14,50 €
tomaattinen hirvijauheliha, paistettu sipuli, kesäkurpitsa-kerkkä majoneesi, raclette juusto
SÄRKILEIPÄ (L) 14,00 €
Järki särki -säilyke, yuzu majoneesi, pikkelöity fenkoli, soijakurkku
NYHTÖKAURALEIPÄ (L, VEG) 14,00 €
tomaattinen nyhtökaura, paistettu sipuli, vege-aioli, pikkelöity parsa, vegaaninen juusto
DINNERIT
KLO 17 alkaen
ALKURUOAT
TALON TAPASLAUTANEN KAHDELLE (L) 19,00 €
paikallisia makuja ja Kappelin juustolan juustoja
PUIKULAPERUNALETUT (L, G) 14,00 €
perunaletuilla kalamoussea, smetanaa ja siianmätiä
HIRVIRILLETTE (L) 14,00 €
Mureaksi haudutettua hirveä paahdetulla leivällä, balsamicokastiketta sekä palsternakkahilloketta
ETANAT (L) 12,50 €
valkosipuli-yrttivoita, kappelin juustolan sinihomejuustoa
MARINOIDUT SIENET (L, pyydettäessä VEG) 12,50 €
marinoituja portobellosieniä, valkosipuli-yrttivoita, kappelin juustolan sinihomejuustoa
PÄÄRUOAT
HIRVEÄ PUNAVIINISSÄ (L) 28,00 €
punaviinihirvipataa, selleripyrettä ja pikkelöityjä vahveroita
KARITSARAGU (L) 27,00 €
ylikypsää karitsanlihaa tomaattisessa kasviskastikkeessa, pastaa ja parmesaanijuustoa
PORONKÄRISTYS (L) 26,00 €
poronpaistikäristystä, perunamuhennosta, puolukkaa ja suolakurkkua
KALA WALLENBERG (L, G) 26,00 €
lohi-haukipihvi, perunamuhennos ja sitruunavoikastike
SAVOIJINKÄÄRYLEET (VEG, G) 24,00 €
sienirisotolla täytetyt savoijinkääryleet, selleripyrettä ja balsamicokastiketta
JÄLKIRUOAT
CREME BRULEE KARDEMUMMA MUSTIKKAHILLOLLA (L) 9,00 €
PAIKALLISTA JÄÄTELÖÄ (L) 6,50 €
Kaikki annokset ovat saatavilla myös gluteenittomana. Kysy lisää allergeeneistä henkilökunnalta.
L=laktoositon, VL=vähälaktoosinen, G= gluteeniton, M=maidoton, VEG =vegaaninen